LA BERLINESE GUIDA ALL'ALTERNATIVE CHIC

LA BERLINESE GUIDA ALL'ALTERNATIVE CHIC

ANGELIKA TASCHEN
& ALEXA VON HEYDEN

" La maggior parte dei berlinesi sono nuovi arrivati . Lo sono anch'io. Ho cambiato spesso città, nel mio paese e all'estero e alla fine ho lasciato Los Angeles e scelto la giovane capitale tedesca..."

 

Mai avrei pensato che non libro simile potesse entrare a far parte della mi biblioteca personale; moda, fitness, outfit, fashion etc...lontanissimo dal mio pensiero pratico e senza fronzoli...

ed invece, quasi scommessa lo prendo, e mi ritrovo anche a pensarla nello stesso modo!

 

 

"NO AL LOGO IN VISTA. Nulla da dire contro i marchi di lusso più noti, ma a Berlino una fibbia dorata o una sciarpa svolazzante con tanto di logo in mostra non impressiona. Perché? Perché Berlino non è una città della finanza come Francoforte o Londra, ma è la città della creatività e degli artisti, a volte possono spendere a volte no."

 

e poi:

 

"GIOIELLI. La berlinese non si serve delle gioiellerie dei centri commerciali. Ha i suoi produttori locali che le creano dei piccoli capolavori.

Se si tratta di gioielli da infilare alle dita, ecco che la berlinese fa mostra della sua fedeltà. Porta l'anello ricevuto in dono dal marito o fidanzato o dalla migliore amica. Altrimenti ne sceglie uno prezioso, di famiglia. Anche in questo caso conta la storia che c'è dietro."

..insomma un piccolo Vademecum, spiritoso ed ottimista, da prendere a piccole dosi per il nuovo anno! Se poi ci si impegna un pochino, magari si possono seguire alcuni pratici consigli, anche se si vive a Roma o a Milano!

I Cestini di Crema di Csaba dalla Zorza

 

Durante il mio giro mattutino di letture varie, mi sono soffermata su questa tradizionalissima Ricetta di Cestini di Frolla, tratta dal Blog di Csaba dalla Zorza, seguitissima Autrice Culinaria.

Ripeto, la ricetta non è una novità ma ha, dalla sua, una certa immediatezza nella esposizione ed alcuni suggerimenti che poche volte avevo letto, ad esempio, congelare la pasta frolla......bhè, io non sono una cuoca, perdonatemi.....!

Riporto testualmente dal sito e lascio il link di riferimento per chi volesse approfondire, su questa ricetta ma anche le altre:

"............Sarà che l’estate mi rende indulgente, ma ho un desiderio insolito di cucinare dolci (e anche di mangiarli, a dire il vero). Quindi ecco una delle mie ricette preferite. Pasta frolla, crema pasticcera e frutta fresca – questa è la mia versione della crostata di frutta. Niente gelatina, ma una spolverizzata di zucchero a velo. Se volete concedervi una colazione degna di essere ricordata, provateli con il caffè. 

Monoporzione sono più belli (ma finiscono subito!). Le basi si possono fare e congelare negli stampini, così potete cuocerli all’occorrenza. Preparati finiti si mantengono in frigorifero, coperti, per 24 – 36 ore (se possibile, nascondeteli)........."


Fonte: http://csabadallazorza.vanityfair.it/2012/07/17/cestini-alla-crema/

Una Casa a Camogli

Bentornati, o forse.....bentornata a me. Sono un pochino latitante dal blog ultimamente, sarà il caldo? Sarà il periodo? proprio non lo sò......a parte questo, continuo però a "sfogliare" immagini di case, e traggo informazioni che si possono "riportare altrove"; ho anche individuato una sorta di filo conduttore, ossia, tutte le case che mi interessano hanno qualcosa di recuperato e sono essere stesse recuperate a nuovi usi, e poi, portano l'impronta indelebile e singolare dei proprietari....

ecco perchè non sono identificabili con uno stile!

 

Partiamo dall'elemento più importante: la terrazza che si affaccia sul golfo di Genova e l'immancabile Pergola; il valore aggiunto di questo ex monastero è la godibilità esterna; i materiali impiegati sono locali ma diventano secondari di fronte alla vista stupefacente.

 

Una pergola semplice come la ringhiera, tralci di vite e gradoni rustici di pietra locale; la facciata è resa preziosa da un timpano lavorato su di una cornice.

 

Il camino immancabile, è ornato da maioliche di recupero, che spiccano su un pavimento di lavagna nera; i mobili sono di recupero e appartengono a quell'onda di modernariato che rende gli ambienti più caldi; su questa falsariga si inserisce il colore rosso degli schienali e dei fondini delle sedie.
Le finestre ovviamente bianche, sono rese più morbide dal leggero archivolto a imbotte dell'interno.

Le immagini sono tratte da:
http://atcasa.corriere.it/Le-case/Camera-con-vista/2011/06/13/casa-camogli.shtml

La Casa di Elisabeth in Norvegia

Non amo l'estate; non l'ho mai amata, sin da piccola...quasi mi disgusta. Il solo pensiero del caldo, del tanto caldo e dell'eroica sua sopportazione, già mi predispone al pessimismo. E lei contraccambia, con un aumento delle temperature, con il caldo afoso, quello da cui non si sfugge, con la mancanza di acqua e con un senso di stordimento che mi accompagna per tutto il suo periodo. La mia pressione raggiunge inoltre limiti inverosimili verso il basso ed io anelo l'inverno, il freddo, le basse temperature, il ghiaccio, i brividi, quelli che ti fanno pensare ad una cioccolata calda, al camino, al cappotto, quelli per cui mi posso difendere....ma l'estate no!

Nella vana ricerca del fresco poi, il cervello in una fase automatica ed autonoma, si mette a pensare; si innesca un meccanismo vorticoso di pensieri senza senso e negativi che ulteriormente non rasserena la già patetica situazione ma anzi, la peggiora; volendo fare un paradigma, l'estate penso a vuoto, l'inverno progetto...la differenza è sostanziale!

E metto in discussione tante cose date per certe prima; una certa e combattuta latitanza dal blog, una sorta di reazione allergica allo stile shabby ed ad un certo perbenismo imperante.....magari con il fresco potrei ripensarci.....si ci ripenso magari......

Nel frattempo, per tirarmi su di morale, alcuni spunti da una casetta di campagna, fresca ma colorata, ovviamente nordica:

 

  

Osiamo un pavimento a scacchiera finalmente, oppure distribuiamo libri e giornali dovunque: cosa sarebbe una casa senza libri? E poi un tocco di colore, magari con del tessuto, facile da trattare e da cambiare quando anche noi cambieremo gusto. Le porte, ovviamente bianche, perchè non sono così delicate come si può pensare e perchè danno luminosità a qualsiasi ambiente, e poi il rattan, sotto forma di cesti e cestelli anche da appendere, ma non industriali, ma fatti a mano, dal contadino o dagli appassionati del salice, rigorosamente trovati per mercatini.

  

Osiamo il lavello sotto la finestra, non è così scomodo come sembra, basta una buona progettazione prima dellìimpianto della cucina; e poi le mensole con tanti oggetti a vista, danno un senso di cucina veramente vissuta e pensiamo comunque che la polvere si forma anche dentro le ante, quindi perchè privarsi di questo piacere? Il piano/top in legno lamellare, non è più delicato di tanti altri che tanto vanno di moda adesso e dà più calore all'ambiente: Ikea ne ha di ottimi!

 

 

Poteva mancare il tavolo all'aperto? Ovviamente no!

Link:  http://atcasa.corriere.it/Le-case/Camera-con-vista/2011/06/29/casa-elisabeth-scanie-norvegia_7.shtml

Stile Nordico Modern e Svensktten

 

 

Amate lo Stile Nordico, chiaro e luminoso ma non disdegnate anche le macchie di colore?
Siete affezionate al Vintage, ma volete scoprire cosa c'è oltre lo Shabby?
Avete in soffitta delle meravigliose Stoffe d'Antan ma non osate riutilizzarle?
ed infine....
i mobili semplici e lineari, magari di Design  Anni 70' sono il vostro genere naturale?

....allora ho proprio quello che fa per voi; visitate questo Sito e poi ditemi se non avevo ragione!

 

 

Link: http://www.svenskttenn.se/
 

La Marmellata di Albicocche di zio Gino

Ogni anno, il mio vicino preferito, zio Gino, mi regala puntualmente dei secchi pieni albicocche; piccole, punzecchiate, anche brutte direi, ma buonissime. Che farne quindi se non dei bei barattoli di marmellata?

Non allego in basso  la Ricetta, anche se la mia somiglia tantissimo a quella di "Io porto il Dolce" a cui vi rimando, ma piuttosto mi piacerebbe fare l'elenco di ciò che occorre, "prima di iniziare" a fare la marmellata di albicocche.

Cosa occorre per una buona Marmellata di Albicocche:

occorre la voglia ed il gusto di assaggiare un prodotto eccezionale
occorre il tempo e la grazia di dedicare un pomeriggio a delle operazioni antiche
occorre la pazienza o la fortuna di avere un ottimo frutto di partenza
occorre la stessa pazienza nella ricerca dei migliori prodotti secondari
occorre la perizia nelle operazioni di cottura e sterilizzazione
occorre la gioia di fruirne con le persone a cui si vuole bene!

Procedimento in sintesi:

prendo i barattoli ed i coperchi e li faccio sterilizzare per 15/20 minuti circa 

lavo le albicocche e poi le taglio a pezzi molto piccoli

le peso al  loro netto

metto le albicocche in pentola aggiungendo la metà del loro peso in zucchero

cuocio a fuoco molto moderato per circa 40 minuti

verso nei barattoli e chiudo

sterilizzo di nuovo i barattoli pieni 

li lascio raffreddare capolvolti e coperti

Foto tratta da:  http://menuturistico.blogspot.it/2009/06/marmellata-di-albicocche.html
Link:  http://ioportoildolce.blogspot.it/2012/05/come-si-fa-la-marmellata.html

Lui e Lei per il Week End

In questo clima troppo caldo/afoso,
Lei mi piace perché:

la stampa floreale fà tanto estate e mette di bun umore
il fondo bianco impreziosisce anche i fiori di campo
la lunghezza non opprime, anzi
i sandali aperti danno libertà, e non solo ai piedi
la chanel nera non è da tutti, ma è il dettaglio chic
i capelli neri sciolti al vento son d'obbligo
il suo sorriso...fà tenerezza ....

Invece  Lui mi piace perché:

porta una comicia a maniche lunghe arrotolate, anche nel torrido agosto
il blu con il kaki dei pantaloni, non solo non stona, ma anzi, stà benissimo
la cinta in cuoio, quasi sembra sia lì per caso e non per un motivo di carattere statico
preferisce l'orologio con cinturino in pelle, articolo di edoardiana memoria
anche lui con i capelli al vento e scompigliati
passi per gli occhiali che magari nascondono due occhi assonnati?
passi per la valigia, anche aperta ma che fà tanto figo?
Ma, si, per questa volta siamo buone e non facciamo caso neanche alla sigaretta tra le dita...!

Link: http://www.thesartorialist.com/

Stampe Floreali con Rose e cenni su Rosa Mundi

Mi piacciono le Stampe con  i Fiori, ne vado alla ricerca perchè le considero veramente belle, sia incorniciate che poggiate alla rinfusa su qualche mobile; secondo me riescono a dare quel certo tocco in più!
Ho anche provato a cercarle nei vari mercatini e in varie occasioni, ma il prezzo resta alquanto alto.....
A questo punto il web ci viene incontro e infatti ho trovato alcuni siti che proprongono delle immagini di fiori per un uso "free"
Le immagini pubblicate derivano da uno di questi.

Cabbage Rose bullata

Old Moss Cabbage Rose

Old Blush Rose

Austrian Briar Rose

Austrian Copper Rose

Alba Semi Plena Rose

I like Art with Flowers, I'm looking because I consider them very beautiful, is framed in bulk resting on some furniture, I think they can certainly give that extra touch!
I also tried to find them in various markets and on several occasions, but the price is quite high .....
At this point the web comes to us and in fact I found some sites that offer images of flowers to use "free"
The pictures posted are from one of these.

Rose of Love

Flesh Pink Multiflora

Blush Noisette

Double Downy Rose

Allora, vi piacciono queste immagini? Spero vivamente di si!
Ma non è finita; conoscete la Rosa Gallica Mundi? Ne avete mai sentito parlare? Grazie ad Anna, ho preso alcune informazioni!
http://traortoegiardino.blogspot.it/2012/05/rosa-gallica-mundi.html

So you like these pictures? I certainly hope so!
But not over; know the Rosa Gallica Mundi? Have you ever heard? Thanks to Anna, I got some information!
http://traortoegiardino.blogspot.it/2012/05/rosa-gallica-mundi.html

Quatre Saison d'Italie

Rosa Mundi

Link di riferimento:

http://www.apictureofroses.com/cms/home/clipart.htm

http://inmyitaliankitchen.blogspot.it/
http://traortoegiardino.blogspot.it/2012/05/rosa-gallica-mundi.html

Foto e Fornelli, un Blog da Consigliare

Navigando nel web, anzi, per essere più precisi, cercando notizie su Schwetzingen, caratteristico centro della Bassa Germania, mi sono imbattuta in questo bel blog. Il blog si chiama Foto e Fornelli, ed è una bella sintesi di Ricette di cucina e Foto appunto; foto di piatti realizzati e foto dei dintorni dell'Autrice, ossia proprio il paesino citato prima.
Vi mostro in anteprima alcune foto perchè sono sicura che questo sito vi piacerà.
Approfitto per augurare un Bellissimo week End!

 

 

Browsing the web, indeed, to be more precise, looking for news of Schwetzingen, characteristic center of Lower Germany, I came across this nice blog. The blog is called Photo & Stoves, and is a beautiful summery of Recipes and Photos precisely, photos and pictures of dishes made ​​of the surroundings of the Author, that the very first village mentioned.
I show you a preview of some photos because I'm sure you will love this site.
Take this opportunity to wish a nice weekend!

 

 

Link:  http://fotoefornelli.com/

Pinterest, Pinspire, Google+...altro?

 

 

Immediatamente devo dire che le immagini nulla hanno a che vedere con l'argomento trattato.
E' qualche tempo che alcune persone e tanti blog soprattutto, chi solo con icone, chi facendo direttamente dei Post, rimandano a Pinterest, Pinspire, Google+, Flickr etc.....potrei continuare ma mi fermo qui.
Comunque, ho provato a fare un giro su questi Social Network, sono dei Social Network, intanto? Sono degli Aggregatori di immagini?

 

 

Andiamo oltre, mi sono anche iscritta su Google+ e su Flickr  intanto, anche se devo dire, non ho ancora capito bene il funzionamento......sono magari dei sistemi per avere più Followers?
Insomma, Pinterest e Pinspire mi sembrano, soprattutto dei grossi Archivi in cui poter archiviare delle immagini, ma allora io veramente sono obsoleta che archivio le immagini in un file tradizionale? E allora? Magari su Pinterest devo anche essere invitata, e da chi?

 

 

In realtà, le immagini sono davvero belle, capisco perchè tante persone ".....ci passano le ore..." ma a parte la mia cronica mancanza di tempo, poi? E che significa Pinnare?

 

 
Flickr mi sembra molto simile, meno fascination però......
Ma allora ....chi mi piega per favore?

Nel frattempo veniamo a noi: vorrei Ringraziare Maurizia del Giardino Sfumato che mi ha assegnato un bel Premio, il Liebster Blog: grazie.

Vi vorrei segnalare stasera due bei film: La Donna della Domenica, con Jacqueline Bisset e Marcello Mastroianni, su Rai Premium, e Sommersby, con Jodie foster  e Richard Gere su La 5.
Buona visione!