Facciamo ancora in tempo a cucinare la pannocchie! Se abbiamo la possibilità di prenderle direttamente dai campi coltivati con mais, abbiamo ancora l'occasione di arricchire i nostri pasti con questa spiga. La pannocchia infatti è la spiga del mais che, in questo periodo viene raccolta e trattata per i diversi usi a cui è destinata. Purtroppo non ne vedo in vendita molte e, quando riesco a trovarle presso la grande distribuzione, non sono neanche a buon mercato; io, personalmente ho la possibilità di prenderle direttamente in fattoria e trovo che siano buonissime.In relazione a ciò, proprio nell'ultimo mio barbecue, una sorta di "Pannocchia Party", ho realizzato che, la maggior parte dei bambini presenti, età media 7 anni, non ne avevano mai mangiate......
6 commenti:
Ne ho giusto un paio da fare...sono circondata di campi di mais...
pensavo di farle bollite
Buona domenica
Mari
Anche bollite sono buone ma arrostite sono il top!
E' una vita che non le mangio! Ne avrei proprio voglia! Un carissimo saluto...
Ciao Fra, anche io utilizzo spesso le pannocchie, soprattutto alla griglia naturalmente!!!
Brita
ciao fra, anche io vado pazza per le pannocchie, soprattutto alla brace!!!
brita
Ti aggiungo che spesso, le prendiamo direttamente nei campi di mais...ma non dirlo in giro!!!!
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