Foto tratta da: Living at HomeLeggendo un articolo su "Gardenia", una delle mie riviste/top, mi sono imbattuta negli "Orti di Chiaverano"; da li` ovviamente la ricerca su internet che mi ha portato alla scoperta o riscoperta di alcuni autorevoli siti da memorizzare assolutamente, almeno per chi come me, vuole un po` riappropriarsi di "modi e di tempi lenti" ma preziosi; i siti in questione, anzi direi che prossimamente potrebbero essere il nucleo di nuovi post e approfondimenti...(ma quante cose ci sarebbero da fare...!!!!???) sono:
autentiche di orti piemontesi
chi non conosce i diktat del mangiare e vivere nel segno del "cibo/lento"?http://www.cittaslow.net/
la rete internazionale delle citta` del buon vivere
rete internazionale delle comunita` del cibo
http://www.fondazioneslowfood.it/
slow food per le biodiversita`
slow food per le biodiversita`
esempi concreti per un nuovo tipo di agricoltura e altro
A presto Francesca
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