venerdì 28 ottobre 2011

Muffin con cuore di Lamponi

Oggi torniamo alla Cucina! dopo il Giardino, l'Orto, il Pane etc....per ritemprarci dalle fatiche, perchè non fare due Muffin? Non sono miei lo dico subito, ma piace l'idea di questi dolcetti con Cuore di Marmellata di Lamponi e, soprattutto la mela grattuggiata come ingrediente segreto. Non avevo mai pensato alla mela come ingrediente farinaceo, ma penso possa essere quasi "geniale".
Il post originale, a questo punto citiamo le fonti, è di Babs, mentre la Ricetta effettiva è di Juls, il cui blog, tempo permettendo, provvederò a memorizzare tra i siti preferiti di cucina.
Provate a vedere intanto!
A tutte ed a tutti una Gradevolissima Giornata!!!!
Francesca

giovedì 27 ottobre 2011

Living at Home

Buongiorno! Purtroppo non amo molto le Riviste Italiane di Arredo e Design o di Giardinaggio e simili, escludendo Gardenia ovviamente.....il motivo chiaramente c'è.
Credo, che in Italia non esista una rivista completa di Arredamento degli Interni e di Spazi all'aria aperta; una rivista in pratica che ci dica come arredare l'interno ma anche l'esterno, con tutto ciò che può comportare. Noi abbiamo Riviste di una certa e comprovata importanza di Arredo d'Interni e di Design, spesso di Target anche molto alto, oppure altre ma solo del genere Country.
All'estero invece ce ne sono moltissime; credo, dopo averci pensato un pochino, che la differenza stia proprio negli stili di vita differenti; per uno svedese come per un tedesco, il portico o giardino che sia, "fa parte della casa" e per questo motivo va vissuto. Qui invece, spesso, il giardino diventa un impegno insormontabile. Non me ne vogliate ma credo sia proprio così!
Il risultato è che queste riviste, non proprio distribuite a tappeto, costano in più e spesso non si trovano neanche, oppure bisogna pagare le spese di spedizione, non proprio popolari.
Per fortuna c'è il web. Una di queste Riviste, ma è solo la prima, si chiama Living at Home ed è tedesca.
Qui i link della rivista, le pagine da sfogliare e dello stesso editore, la rivista dedicata al giardino:
http://www.livingathome.de/
http://www.livingathome.de/essen_geniessen/livingathome/
http://www.livingathome.de/pflanzen_gaertnern/flora/

mercoledì 26 ottobre 2011

L'Autunno e la Pioggia

....E piove, piove, e piove tanto poi, mica piove un pò e poi si ferma! Quando piove..Piove! E fa danno...purtroppo, con delle conseguenze gravissime! ...Ma l'acqua è pesata diceva mia nonna, se non piove adesso pioverà, non crescono le piante, hanno sete..ma erano forse altri tempi?
.... un pò per volta no? Non esistono giornate brutte, ma solo l'abbigliamento sbagliato dicono i nordici....certo, date le loro latitudini; e si potrebbe continuare.....però l'autunno....!

venerdì 21 ottobre 2011

L'orto adesso

Il mio orto non è granchè, non è bello, non ci sono piante decorative, è piccolo; aggiungerei anche che la terra neanche è un granchè anzi, è decisamente argillosa, quindi ostile......
....eppure, eppure, MI PIACE!
Mi piace l'idea di zappare, vangare, piantare, vedere crescere gli ortaggi; malgrado tutto le piantine continuano a crescere e anche bene, e servono una famiglia di quattro persone. Di certo i risultati non sono proprio brillanti; le mie piante non sono giganti, non hanno trattamenti quindi vengono su solo per terra, acqua e cenere durante l'inverno......ma sono buonissime!!!
Le foto che inserisco in basso sono quelle autentiche mie e si vede benissimo!
PS: mi confondo con i nomi ma credo di aver piantato diverse varietà di cavoli, cavoli rossi, cavoli neri toscani, insalatina riccia e radicchio.

mercoledì 19 ottobre 2011

Ruellia Brittoniana

Lo ammetto, non avevo mai sentito questo nome "Ruellia Brittoniana", e invece sembra sia il nome di una pianta fantastica quasi dalla caratteristiche miracolose, ossia; molto rustica, dal fogliame bello e folro, dalla fioritura copiosa e prolungata e, poi resiste anche alle basse temperature. In più sembra si possa mpoltiplicare per talea ed è facile da coltivare, talmente facile che può diventare infestante. Ma è propio quello che cerco io! Adesso non mi resta che trovare i semi, perchè, figuriamoci se la vendono dalle mie parti; nella peggiore delle ipotesi vado a prenderla da Ornella, perchè è sua la colpa se adesso non trovo questa pianta!!!

http://lavandaerose.blogspot.com/
http://www.compagniadelgiardinaggio.it/wiki/piante:ruellia_brittoniana
http://www.compagniadelgiardinaggio.it/phpBB2/viewtopic.php?p=85575&sid=edad2b5d76bdf466ef8cff20ad7b0efa

venerdì 14 ottobre 2011

Buon week End


Un felice e sereno Week End!
.......d'altronde penso si capisca benissimo quello che ho intenzione di fare io: tempo permettendo!

giovedì 13 ottobre 2011

Salve Nitrito, piacere Nitrato!


Buongiorno, è da qualche tempo che sono persa nel Magico Mondo dei Corsenvanti e, soprattutto dei Nitriti e dei Nitrati, chiamati amichevolmente anche E 249/250 ed E 251/252. Un mondo assai vario certamente e pieno di sorprese, di cui approfittiamo ogni giorno quasi senza accorgercene. Crediamo di acquistare Prosciutto soltanto e invece prendiamo anche una scorta di conservanti; magari ci tuffiamo sull'insalata perchè il vegetariano è più salutare e invece...... Però ammettiamolo: chi di voi legge l'etichetta dei prodotti del supermercato? su, su alziamo la manina.....Quando comperiamo un'acqua minerale, questa benedetta etichetta la leggiamo o vediamo solo il prezzo? Lo so, sono a rischio di paranoia casalinga, ma lasciatemi dire almeno quanto l'argomento sia interessante e variegato! Non voglio aggiungere ciò che ho imparato in questi giorni di ferventi letture; lascio solo un link in basso per chi fosse interessato; d'altronde basta digitare le due parole Nitriti e Nitrati che si "apre un mondo"
http://www.albanesi.it/Alimentazione/nitriti.htm

giovedì 6 ottobre 2011

Il Baratto e altro

Buongiorno,
segnalo spesso questo sito del Corriere della Sera, dal nome invitante "Rispendo", in quanto trovo sempre delle segnalazioni interessanti; in questo caso vi invito alla lettura degli ultimi Post incentrati sul Baratto, ma anche sulle visite mediche gratuite e tanto altro. L'autrice si chiama Marina Martorana e spesso segnala anche notizie fornite dagli stessi utenti. A tutte una Felice Giornata

http://rispendo.corriere.it/

sabato 1 ottobre 2011

Grip Norway

Nell'Augurarvi un Sereno Week End, vi propongo queste Immagini di Grip, un'isola della parte occidentale della Norvegia; magari non è proprio il periodo giusto per una visita e non si trova nemmemo dietro l'angolo ma........ ...qui di seguito tutti i collegamenti.
Francesca

http://nordicgoodlife.blogspot.com/
http://www.visitkristiansund.com/
http://www.visitnorway.com/it/Prodotto/?pid=62393
http://www.visitkristiansund.com/no/Produkt/?TLp=42982