La moltiplicazione della Salvia

Se nel nostro giardino, ma anche sul nostro balcone, e` presente la salvia, sta per arrivare il momento di moltiplicarla. La Salvia Officinalis puo` essere moltiplicata per seme, propaggine, divisione dei cespi ma, soprattutto per talea; ed e` proprio a partire da Settembre che possiamo creare nuove piantine. Si prelevano dei getti apicali nuovi, si recidono foglie e rametti piu` bassi fino ad ottenere talee lunghe 8/10 cm; si inseriscono in terra mista a sabbia per 3 cm circa e si posizionano in zone di penombra luminosa; nebulizzare spesso per evitare che la terra asciughi troppo. E` tutto! Se invece volete procedere per semina, che puo` essere effettuata in promavera o a fine estate, a questo indirizzo potrete trovare un vaso assortimento di tipi e varieta`: http://www.ingegnoli.com/

Cabbages & Roses

Cabbages & Roses e` un negozio inglese di Decorazione di Interni di Christina Strutt; la proprietaria/designer proprone un assortimento country per gli amanti della casa shabby chic come un nido, per la vita all`aria aperta, per persone per cui il pic nic sia un rito e la veranda una parte effettiva della casa. Il filo conduttore sono ovviamente le rose, implementate e riprodotte su tazze, bicchieri, strofinacci ma anche gonne e tendaggi; tutto questo e non solo, in diversi negozi ma, soprattutto nel suo Cottage/ShowRoom nel Glaucestershire, da cui sono tratte immagini campestri veramente deliziose.

Ho scoperto questa brava "arredatrice e padrona di casa" tramite un servizio redazionale su "Vivere Country", di cui ho gia` parlato e, chiaramente mi sono molto piaciute le immagini e le vedute proproste. Se ne volete sapere di piu`: http://www.cabbagesandroses.com

se invece avete la possibilita` di andare a Londra, ecco l`indirizzo: Cabbages & Roses 3 Langton Street, London, SW10 OJL/tel:020 7352 7333

Magari se vi piace, le prossime volte potro` inserire altre foto con i riferimenti!

La potatura della Lavanda

La nostra "meravigliosa lavanda" ormai inizia a sfiorire, quindi e` ora di effettuare la potatura autunnale (infatti la prima potatura si effettua all`inizio della primavera); armate di buoni attrezzi iniziamo. Cosa e come tagliare esattamente? Occorre prima di tutto eliminare gli steli florali che sono ormai ingrigiti e poi tagliare anche qualche centimetro sottostante, facendo attenzione alla parte lignificata poiche`, se la pianta e` piccola e giovane possiamo mantenere buona parte del ramo, tagliando 1/2 cm sotto lo stelo fiorito, quindi la parte verde; se invece la pianta e` molto grande si puo` anche tagliare piu` in profondita`, considerando pero` che questo ramo, crescera` si piu` forte, ma non rifiorira` subito! E` importante comunque non tagliare mai sulla parte lignificata! Solo in questo modo avremo delle lavande sempre in crescita ed in ottima salute!

(l`immagine e` tratta da: http://www.xtutto.com/)

Fiere e Mostre Autunnali

Vi inizio a dare un primo elenco di Fiere e Mostre dedicate al giardinaggio Autunnali; chiaramente ci saranno aggiornamenti:

Giardini d`Autore a Villa Lodi Fe`/ Mostra Mercato di Piante Insolite e Rarita` Botaniche; 19 e 20 Settembre a Riccione,

per info: http://www.giardinidautore.net/

Fiori Frutta Qualita`/Mostra Mercato di Ortoflorovivaismo e Biotecnologie al servizio dell`Ambiente; 2a Edizione Celle Ligure/Savona, 26 e 27 Settembre,

per info: http://www.fiorifruttaqualita.it/

Le Iris tra Botanica e Storia/ Esposizione di fotografie e testi sulle centinaia di varieta` coltivate di Iris; fino al 31 Agosto al Museo Regionale di Scienze Naturali di Via Giolitti, 36/Torino,

per info: http://www.mrsntorino.it/

Murabilia/Mostra Mercato di Giardinaggio dedicata al tema dei sedum, delle felci e delle piante a foglia nera. In programma anche una Mostra Pomologica e Ortaggi Insoliti; dal 4 al 6 Settembre sulle mura urbane a Lucca,

per info: http://www.murabilia.com/

Festival della Mente/Programma di sessanta incontri tra cui "Come creare un Giardino"; dal 4 al 6 Settembre a Sarzana/La Spezia,

per info: http://www.festivaldellamente.it/

Buone Visite!!!!

Sono arrivati anche i primi Semi

Ecco, dopo il periodo estivo abbiamo deciso di portare in negozio anche i semi! Iniziamo infatti, in questo mese a fare anche la vendita dei semi per la Raccolta Invernale. Stiamo partendo pian pianino; per ora abbiamo puntato sui marchi "Compagnia delle Sementi", "Il Cesto" e "Vilmorin", poi a Settembre inseriremo anche il Catalogo di Bavicchi e, se tutto va bene avrei anche intenzione di prendere una parte dell`assortimento di Laura Ashley la "English Garden Collection": avete presente vero?
A presto!

http://www.fastifloreali.com/

Semine per l`Autunno

Siamo nel mese di Agosto, ormai stiamo raccogliendo gia` da un po` pomodori, insalate varie, melanzane etc....abbiamo fatto barattoli di conserva o quasi per l`inverno, le malanzane grigliate sott`olio sono a posto....quindi possiamo goderci un po di sano riposo....nooooooo!? L`orto non va in vacanza! E allora, continuiamo a cogliere altri pomodori, rincalziamo finocchi e porri; occorre poi fare il trattamento per l`imbiancatura di sedani ed indivie...ma soprattutto Agosto e` il mese dei trapianti delle colture autunno/invernali. Secondo il Calendario delle Semine infatti possiamo seminare in pieno campo bieta, carote, cipolle, cicoria, finocchio, fagioli, indivie, lattughe, prezzemolo, rape, ravanelli, rucola e scarola. Se invece volete fare prima, i mercati ed i vivai specializzati sono gia` ingrado di fornirvi le piantine pronte per l`impianto, l`importante resta sempre la qualita`.
Buon lavoro!

Piante Selvatiche

Ecco un altro libro che ho da consigliarvi; anzi, per essere piu` precisi e` il libro che mio figlio ha scelto ad una precedente "Fiera della Landriana"; si chiama appunto: Piante Selvatiche: come riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina, di R.Chiej Gamacchio, edizioni Giunti Demetra. Intanto e` un libro alto 3 cm, sono esattamente 320 pagine ed e` impostato sulle schede botaniche in ordine alfabetico, ognuna corredata di foto e breve descrizione. Il resto del libro diventa poi interessante, perche` tutte queste erbe vengono descritte come componenti essenziali di ricette e tisane, per cui abbiamo ad esempio, uno Sformato di Buon Enrico e Farinaccio oppure gli Ziti alla Consolida, terminando con una tisana alle Radici di Rapunzia o alla Tisana Filicina e cosi` via.
Il testo e` disponibile nelle comuni librerie o su diversi siti tra cui:

http://www.ibs.it/

http://www.ilgiardinodeilibri.it/

http://giardinielibri.it/

Pomodori in barattolo

Se avete un quantitativo di pomodori maggiore del previsto, e dopo averne mangiato in abbondanza e regalato al vicinato, perche` non metterli in barattolo? Avreste una buona riserva per l`inverno. Non e` complicato; occorrono alcuni barattoli in vetro con tappo a vite che avrete fatto bollire, per maggior sicurezza, pomodori e qualche foglia di basilico. Prendete i pomodorini e, dopo aver spremuto per togliere qualche seme, tagliateli a pezzi molto fini, salateli leggermente e premeteli dentro i contenitori di vetro, inserendo il basilico. Tentate di riempirli fino all`orlo per evitare fastidiose formazioni di acqua o vuoti inutili. Metteli in un pentolone colmo di acqua, magari separati da strofinacci o carta di giornale e fateli bollire per almeno mezz`ora/quaranta minuti. Lasciate raffreddare e sistemate in dispensa! Questa e` proprio la ricetta base, ma ve ne sono molte altre....magari alla prossima!

Vivere Country

Vivere Country e` una rivista abbastnza nuova che si colloca all`interno della categoria "del vivere bene all`aria aperta". I servizi maggiori sono ovviamente dedicati a case e casali di campagna, ma non solo italiani anzi, in linea di massima sono fotografate e spiegate soprattutto residenze straniere, inglesi e nordiche. Quindi non vediamo solo country italiano, ma anche interni in stile Gustaviano o English. Puo` essere una occasione per entrare in contatto con modo diversi di intendere l`arredamento. Diverse sezioni sono poi dedicate all`orto e ovviamente al giardino, anche qui con le dovute differenze; facili ricette e piccoli cartamodelli completano il tutto. Vivere Country e` una rivista del gruppo Lotus publishing e si puo` trovare in tutte le edicole.
Vi lascio intanto il sito della casa editrice:

http://www.lotuspublishing.it/